憲木與鐵木的區別

憲木和鐵木是同一樹種沒有區別，只是每個地區的叫法不同，鐵木是學名，憲木是別稱，常用於砧板製作。

一、鐵木砧板製作優勢是什麼

1、用手提起砧板，如感到比一般木頭重，這塊砧板可能是鐵木砧板如感到不很重，這塊砧板是其他雜木做的砧板。

2、如果鐵木菜板採取高温高壓蒸煮、濃鹽水浸泡、花生油浸泡處理工藝，可以最大限度排除影響砧板開裂因素，從而大大增強砧板的防裂性能。

3、“鐵木”因其樹齡長，木質纖維細密而堅硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、清潔衞生、使用壽命長的優點。品質以顏色越暗紅越好，斷面呈大理石花紋、色暗青的，更是質堅如鐵。

二、鐵木的木材價值是什麼

鐵木的材質緻密，堅重，入水即沉，硬如鋼鐵，敲擊可發出金屬一樣的鏗鏹聲，砍伐、加工都十分困難，甚至釘子也釘不進去，可以説是“刀槍不入”的鋼鐵木材，鐵木所以這樣堅硬，除了本身生長十分緩慢、紋理致密外，還由於它多生於石灰巖山地。為了吸取養分，它的樹根深深地扎進巖縫中，吸收了許多鈣質礦物，聚集在木質中，因而變得格外堅硬。鐵木的木材色澤紅潤，不彎曲，不開裂，耐水耐腐，是高級的優質木材。