花生芽栽培技術

一、花生芽種植技術

一)種植準備

1、品種：選擇小粒花生品種，要用顆粒飽滿、大小一致、無損傷、發芽勢強、發芽率高的當年產的新種。

2、場地：花生芽生產對温度、濕度條件要求較嚴格，一般不需要光照，但要求空氣新鮮流暢，可採用空閒的客廳或廢舊空閒房等。

3、容器：各種規格的泡沫箱均可，一般選擇長60釐米、寬40釐米、高25釐米的箱，要求箱底平整，有排水通氣孔。

二)播種方法

1、選種：選用當年新種子，最好是小粒白皮花生品種，要選用種粒飽滿、大小一致、完整無損、發芽率95%以上的種子。

2、浸種：選好的種子用清水浸泡12～24小時，使種子充分吸水膨脹。然後將種子撈出用清水沖洗2～3遍，再行催芽。

3、催芽：催芽應在苗盤中進行，將浸泡好的種子直接播在苗盤內，然後把苗盤摞起來進行疊盤催芽，温度以22～25℃為宜。

4、播種：栽培容器清洗消毒乾淨，將已發芽的種子擺在盤內即可，每個苗盤播量500克左右，但要單層擺放、不能堆積。

三)種植管理

1、剔種：花生播種2～3天后，當種芽長1釐米時，將不出芽的種仁全部剔除。

2、温度：花生芽生長適温為18～25℃，夏季要多噴水降温，冬季要加強保温。

3、澆水：每日淋水3～4次，以潔淨的井水為宜，淋水量以芽苗全部淋濕、基質濕透為度。

4、光照：栽培期間室內應保持暗淡，不可見光，否則會使花生芽變綠，影響外觀和口感。

5、採收：在正常栽培環境中，從播種到採收夏、秋季需7～8天，冬、春季8～10天