江小白是哪個酒廠的產品呢

江小白酒是重慶江小白酒業有限公司旗下的江記酒莊生產的。

江小白採用江津當地土壤種植的紅皮高粱為單一原料，採用江津當地清瀏軟水165在青石窖池盧純淨發酵，佳承白沙古鎮精益釀造蒸榴工藝提香去雜，釀造而出。

江記酒莊。江小白是江記酒莊推出的一款單純高粱酒，以單一高粱作為原料精釀而成。江小白產品面向新青年羣體，主張簡單、純粹的生活態度。江記酒莊位於重慶市江津區白沙鎮，直面長江，背靠大婁山餘脈，“江邊釀酒，以江為記”，故名“江記酒莊”。是重慶江小白酒業有限公司註冊的商標名。