甘露菜的畝產量

目前，8000斤。

甘露菜，多年生草本，根狀莖匍匐，其上密集鬚根及在頂端有串珠狀肥大塊莖的橫走小根狀莖。莖高30～60cm，四稜形，在稜及節上有硬毛。葉對生，卵形或橢圓長卵形式形，長3～10cm，寬1.5～6cm，兩面被貼生短硬毛。輪傘花序常6朵花，多數遠離，排列成5～15cm頂生假穗狀花序。小苞片條形，花萼狹鐘形。花冠二脣形，粉紅色至紫紅色。小堅果卵球形。