炒餅絲文案

用料

餅絲 250克，扁豆 100克，綠豆芽 100克，胡蘿蔔 半根，雞蛋 1個，蒜 2瓣，輕鹽醬油 2勺食用油 適量

做法步驟

1、準備食材。

2、蒜去皮去蒂切成蒜末。

3、胡蘿蔔和扁豆洗淨切細絲。

4、雞蛋打散成蛋液，鍋中熱油倒入蛋液炒散盛出備用。

5、鍋中留底油，下入扁豆絲炒至變色斷生。

6、加入蒜末，綠豆芽，胡蘿蔔絲。

7、翻炒均勻。

8、再加入餅絲，均勻淋入2勺輕鹽醬油。

9、加入炒好的雞蛋。

10、翻炒均勻。

11、出鍋裝盤。