自發粉是先包後醒嗎

不是的。自發粉是裏面有已經配好了發酵粉的，你用水和麪醒發麪團就可以啦。比較方便快捷實用，乾淨整潔衞生的。先包在醒面，會比較硬實，做包子有侷限。

自發粉是先包後醒嗎

是的。

自發粉，是以小麥粉為原料，經過添加膨鬆劑預混而成的麪粉，只需加水或蛋糊等後便可立即用來製作各種膨鬆食品。因為其自身特點的緣故，自發粉一般適用於製作包子、饅頭、油條、海綿蛋糕、司康、瑪芬蛋糕等。

自發粉是先包後醒嗎

自發粉可以先包後醒也可以的，你把包好的饅頭做好的饅頭或者包子，你包好以後放那裏洗面的時候你就用保鮮膜把它蓋住，或者用鍋蓋把它蓋上，給他醒發半個小時再開火蒸，這樣是最好的