消毒櫃怎樣改成發酵箱

消毒櫃不能改成發酵箱，因為作用不一樣。

發酵箱的工作原理，是靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發，使麪糰在一定温度和濕度下充分地發酵、膨脹。如發酵麪包麪糰時，一般是先將發酵箱調節到設定的温度後方可進行發酵。