木蒸飯桶哪種材料好

木蒸飯桶柏木，杉木，竹木的好。

木桶蒸飯的做法：

1、米先泡四五個小時，洗淨弄乾。

2、米倒入木桶，先不蓋蓋子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽後再蓋上蓋子。

3、蒸5分鐘讓米熱起來，然後倒入用於回湯的盆或鍋中，倒開水至浸沒過米，蓋上蓋子讓米充分吸水。

木蒸飯桶哪種材料好

柏木、杉木、竹子或松木

蒸飯木桶買柏木、杉木、竹子或松木製作的均可。但市面上一般以杉木為主，杉木帶有一股輕微的木材香氣，且對人體健康無礙，如果味道太大或不喜歡木材的味道，也可以煮一鍋開水，將木桶放在鍋中煮一會，就能去除木材異味。