格蘭仕烤箱蛋黃溶豆的做法

主料：蛋黃3個、嬰兒奶粉18克

輔料：白糖5克、橙汁5毫升

1、準備用料。

2、將3個蛋黃5克白糖放入容器內。

3、攪散後加入5ml的橙汁。

4、打蛋器高速攪打至滴落的蛋液不會馬上消失就好了。

5、將奶粉放入。

6、抄底攪拌均勻。

7、將裱花袋裝入一個小圓口花嘴，將攪拌好的蛋液放入裱花袋。

8、烤盤上放玻璃油布將蛋湖擠在上面，，均勻排布留有空隙。

9、烤箱125度預熱，上下火中層25分鐘左右。

10、時間到烘烤完成，取出放涼很輕鬆就會取下來。

11、為了避免受潮，放入密封容器內保存。