500g麻食夠幾人吃

兩個人大概能吃一斤左右的麻食。

麻食（麻什），原稱作“禿禿麻什”或“禿禿麻失”等，北京話也叫作“貓耳朵”，西北地區有的地方叫麻食子、麻繩兒，批耳子，還有的地方稱作圪_兒、餑禿兒、圪團兒、圪垛垛、圪脱、苛禿兒，其歷史已經有近千年，後簡稱為麻什。

其詞源為突厥語的“tutmaq”（在古代也常被譯作“禿禿麼思”、“吐吐麻食”等）。

500g麻食夠二人吃。兩個人吃0.8斤麻食。麻食最常見的吃法也是包含了面、蔬菜、肉、湯等的一鍋煮，俗稱“燴麻食”。甘肅徽縣麻食是用麥粉和成軟麪糰，每次掐一小點，用大拇指搓片後捲成一個個小海螺狀，在開水中煮熟，撈入碗中，澆上臊子，調入佐料即可食用。特點是入味、滑爽、易消化。還可做成炒麻食、燴麻食等。