提拉米蘇到底用不用蛋白

提拉米蘇到底是不用蛋白的。提拉米蘇是一種帶咖啡味的意大利甜點，以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡，可可粉等其他材料，吃到嘴裏香滑甜膩，柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。很好吃。