超過多少度的東西不能放到冰箱

温度40度以上的食物不能放冰箱。因食物放入冰箱會吸收大量冷氣，冰箱冷藏室的温度是在0-8度，冷藏室裏的空間小，突然放入高温食物，會使冷藏室温度升高許多，會導致原先放在冷藏室裏的食物保鮮度會受損。

冰箱是保持恆定低温的一種製冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恆定低温狀態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20～500升。

40~50度的食物不能放。

放入冰箱會吸收大量冷氣，冰箱冷藏室的温度也是在七八度左右，本來冷藏室裏面的空間就小，突然放入這麼高温度的食物，會使冷藏室温度升高許多，這樣原先放在冷藏室裏的食物保鮮度會受損。

而要使冷藏室温度下降保持在七八度，壓縮機必須拼命工作，直到冷藏室温度到達設定温度為止才能停止工作。