貝殼面來自哪裏

貝殼面來自意大利，不過這裏只是指把面做成貝殼形狀是由意大利人想出來的。不代表意大利麪起源於意大利，因為意大利麪的起源有多種説法。

貝殼面是意大利麪世界的一員，屬於花式面的一種，由於其獨特的可愛造型，而且久煮不爛，所以既可以配上各種醬汁食用，也可以用來料理麪條湯，或是用於意式油醋醬汁的沙拉中。