哪裏的黨蔘質量好

山西潞州，古稱上黨。所產黨蔘最佳，故稱之為“黨蔘”。

事實上上黨古時候產人蔘，質量極佳，只是早已絕跡。現在所用人蔘多為東北所產。但“上黨人蔘”一名廣為流傳。當地所產另一種植物補氣效果也很不錯，故以“黨蔘”命名之。就是我們現在所説的黨蔘。

黨蔘產地山西潞州的質量最佳。呈圓柱形，稍彎曲，根頭部有多個疣狀突起的莖痕及芽，莖痕頂端凹下呈圓點狀，習稱“獅子盤頭”根頭下有致密環紋，全體有縱皺紋及橫長皮孔。支根斷裂處有黑褐色膠狀物，習稱“豆豉尾”。

斷面平坦，有裂隙及放射狀紋理，皮部淡黃色至淡棕色，中間的木質部淡黃色，呈“菊花心”狀。有特殊香氣，味微甜。