大蒜生根需要多久

大蒜如果説需要從土裏面長出根，肯定是需要兩個星期左右的時間，當然也是需要跟相關的一些培養環境是有關係的。

一、大蒜栽培所需的環境條件 1、温度：大蒜喜好冷涼的環境條件。其適應温度，低限為-5℃，高限為26℃。大蒜通過休眠後，在3～5℃時即可萌芽髮根。莖葉生長適温為12～16℃。花莖和鱗莖發育適温為15～20℃，當超過26℃以上時，植株生理失調，莖葉逐漸乾枯，地下鱗莖也將停止生長，在冬季平均温度在-5℃以下的地區，秋播大蒜不能自然越冬。大蒜植株在0～5℃低温範圍，經過30～40天完成春化作用。 　

2、光照：完成春化的大蒜在長日照及較高的温度條件下才開始花芽和鱗芽分化。在短日照而冷涼的環境下，只適於莖葉的生長。鱗芽形成將受到抑制。所以無論春播或秋播，都要經過低温及長日照的條件。 　

3、水分：大蒜為淺根系作物，喜濕怕旱。在播種前後對土壤温度要求較高，使其迅速萌芽髮根，幼苗前期要減少灌水，加強中耕鬆土，促進根系發展，防止種瓣濕爛。花莖伸長期和鱗莖膨大期，是大蒜生長髮育的旺盛階段，也是需水最多的階段，要求土壤經常保持濕潤狀態，接近成熟期要求降低土壤濕度，以免因高濕、高温、缺氧引起爛脖散瓣、蒜皮變黑、降低品質。

一般從市場上買回來的蒜頭，不管是水培還是土培，差不多一個禮拜左右就會生根發芽，温度可以高一些比較好，這樣會有減少它的新芽抽生時間。但是温度低的冬季一般大蒜髮芽時間比較久。