金駿眉為什麼有金色的粉塵

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金駿眉為什麼有金色的粉塵

金駿眉裏的金色粉末塵應該不是粉塵,而是茶毫,金駿眉的茶毫一段時間後會掉下來,有時候會一疙瘩一疙瘩的,泡在茶水裏,象是雜物一樣,其實是茶毫,好茶葉都有茶毫。金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原於福建省武夷山市桐木關,由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊,在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。

金色的粉塵是茶葉上的毫毛掉落,一般芽茶都會有這種粉塵,但綠茶的是黃白色,紅茶的是金黃色。這種毫毛富含氨基酸,是好東西,一般買這類茶就是要看毫毛多不多,多的才好。

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