100g油豆腐多少個

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100g油豆腐20個左右，優質油豆腐色澤橙黃鮮亮，而摻了大米等雜物的油豆腐色澤暗黃。作為豆腐的炸制食品，其色澤金黃，內如絲肉，細緻綿空，富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成。

油豆腐既可作蒸、炒、燉之主菜，又可為各種肉食的配料