cooet是什麼基團

是親水基團。親水基團，又稱疏油基團，具有溶於水，或容易與水親和的原子團。可能吸引水分子或溶解於水，具有這類官能團的固體表面易被水潤濕。

親水基團是極性的，會溶於極性溶劑水親油基團是非極性的，溶於非極性的油。

水分子間有較強的氫鍵，水分子既可以為生成氫鍵提供氫原子，又因其中氧原子上有孤對電子能接受其它分子提供的氫原子，氫鍵是水分子間的主要結合力。

cooet是什麼基團

CH2 (OH) CH(OH)應為2CH2 (OH) CH(OH)，即CH2 (OH) -CH(OH)-CH2 (OH) 丙三醇

R1 (R2，R3 ) COOMe[ R1 (R2，R3 ) COOEt ]即R1 COOMe是簡寫生物柴油，即油酸甲酯，R1 (R2，R3 ) 表示R1或R2或R3 R1COOEt 是簡寫生物柴油，即油酸乙酯。