椰子酸酸的正常嗎

不正常。

椰子有點酸是不正常的，可能已經發生的變質，不建議繼續食用。正常的椰子水的味道是淡淡的，且略有甜味。在買椰子時，椰子放在耳邊搖一搖，聽一下有沒有椰子水的響聲，如果聽到椰子水的響聲，説明這個椰子不夠新鮮。

天然的椰子水在椰肉未形成前，果味酸澀，椰肉形成後，椰水含量較高，比較甜，成熟時味道會變淡，但是脂肪和礦物質含量增加。