普洱茶用多少度水泡最好

100℃。普洱茶是採用雲南大葉種曬青茶為原料製成，茶葉肥厚，茶氣充足，內質豐厚，且香氣、滋味獨特，沖泡時需用100℃水泡，高水温利於普洱茶內物質的釋放，其次也能將其風味、香氣得到最大程度的展現，從而使得滋味飽滿、醇厚。

普洱茶屬於全發酵的茶葉，或者是説是屬於後發酵的茶葉，這種茶葉在沖泡，選擇水温的時候，一般選擇開水，也就是100度的水沖泡是最好的。