叼菜什麼意思

你説的叼菜是永州方言吊菜，指的是茄子。茄子是夏季主要蔬菜之一，原產於亞洲熱帶，現在全世界都有分佈，以亞洲栽培最多，茄子喜高温，種子發芽適温為25攝氏度至30攝氏度，幼苗期發育適温白天為25攝氏度至30攝氏度，夜間15攝氏度至20攝氏度，15攝氏度以下生長緩慢，並引起落花。低於10攝氏度時新陳代謝失調。