做米湯先要把水燒開嗎詳細步驟

在煮米湯之前就好先將米浸泡2個小時，這樣出來的米湯更濃郁，營養更全面

製作米湯，用糙米效果更好，因糙米的外層組織含有更多的維生素、礦物質和氨基酸，營養更豐富

在煮米湯的時候一定要在邊上看護好，小心溢鍋，可在鍋邊翹一根筷子防溢

米湯裏含豐富的B族維生素、煙酸和磷鐵等無機鹽，還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素，有益氣、養陰、潤燥的功能