果凍有多少種添加劑

不同的果凍器添加劑的數量是不同的，大部分的果凍中都加入了工業明膠。利用工業明膠可以使果凍的粘合性更好，口感更好，工業明膠屬於國家規定的可以添加的食品添加劑，但必須要在國家規定的範圍內添加。不同添加劑可以帶來不同的口味和色澤。