板鴨燒蘑菇可以嗎
來源:魅力女性吧 8.99K
用料
用量
板鴨半隻
菌菇250克
蒜兩顆
做法
1、 將菌菇、蒜洗好,板鴨切塊,蒜切段,生薑切片或絲,菌菇焯好備用。
2、 下一勺油,下蒜頭、姜炒香(會吃辣的可以放辣椒),接着下焯好的菌菇和板鴨,一碗水蓋上鍋蓋中火悶煮3~5分鐘。最後下鹽、雞精、糖、胡椒粉調味,最後下蒜葉,裝盤。
用料
用量
板鴨半隻
菌菇250克
蒜兩顆
做法
1、 將菌菇、蒜洗好,板鴨切塊,蒜切段,生薑切片或絲,菌菇焯好備用。
2、 下一勺油,下蒜頭、姜炒香(會吃辣的可以放辣椒),接着下焯好的菌菇和板鴨,一碗水蓋上鍋蓋中火悶煮3~5分鐘。最後下鹽、雞精、糖、胡椒粉調味,最後下蒜葉,裝盤。