生長週期最短的鴿子

生長週期最短的鴿子是美國金鴿。

美國金鴿具有產量高，個體大，生長週期短的特點，18天即可上市。這就大大的降低了飼養的成本，同時又提高了產量，美國金鴿出產量比傳統鴿子高1.5倍。繁殖快，生長週期短，一般18天左右便可出籠上市，公鴿出售，母鴿繼續繁殖。

營養價值高，是一道出現在高級宴會上的主打營養美食，金鴿肉含有23種以上的氨基酸，對人體的腸胃代謝功能，提高免疫力都有顯著的作用。美國白宮宴會用品，肉質的脂肪含量低、高蛋白、味道鮮香、營養豐富。美國金鴿的營養價值是普通鴿子的三倍。