攸縣的特產有哪些

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攸縣的特產有哪些

1,紅嘴相思鳥

留居在長江流域及以江南廣大地區。 紅嘴相思鳥體長約14釐米。嘴呈鮮紅色上體橄欖綠色,臉淡黃色兩翅具明顯的紅黃色翼斑,頦、喉至胸呈輝耀的黃色或橙色、腹乳黃色。 生活在平原至海拔2000米的山地,常棲居於常綠闊葉林、常綠和落葉混交林的灌叢或竹林中,很少在林緣活動。它們不僅活動於樹叢下……

3、攸縣辣椒

湖南特產的辣椒尤為出名,而攸縣種植的辣椒始於清初,據考證是由徒居攸縣東鄉的粵閩移民從沿海帶入。其品種有牛角椒、朝天椒、燈籠椒、甜椒等,以牛角椒居多。攸縣辣椒種植面積之大,產量之高,質量之好,歷來均為全省之首。民國時期,《湖南土特產》書中稱:“辣椒全省均產,但以衡山、攸縣、邵陽出產較多”。據1965年……

4、攸縣血鴨

攸縣血鴨是經典的湘菜,挑最生猛鮮活的嫩土鴨宰殺,讓鴨血淌入盛了料酒的碗內。鴨子去毛剖腹切塊,再就與生薑、紅辣椒、蒜瓣一道入油鍋爆炒,然後又加鮮湯燜至快乾,最後將鴨血整個兒淋在鴨塊上,邊淋邊炒,再加料起鍋。鴨血香滑且清火敗毒,鴨肉異常鮮嫩,吃了一塊,筷子就停不住了,真是美味的佳餚!“攸縣血鴨”是用攸縣……

特產有:

1、攸縣麻鴨

攸縣麻鴨,是國家級的著名蛋鴨型地方品種,具有體型小、生長快、成熟早、產蛋多、飼料報酬高和適應能力強的特點。以網嶺、鴨塘浦、坪陽廟鄉,丫江橋、大同橋、新市、高和、石羊塘等地為中心產區,產品可遠銷至廣東、貴州、湖北、江西,上海等省市。

2、攸縣香乾

攸縣豆腐的製作和香乾的加工工藝講究,頗具特色,全過程傳統手工製作。攸縣香乾具有口感香濃滑嫩、韌性足、口味純等優點,其營養豐富,有“植物肉”之稱。2000年起,攸縣香乾被引入《湘菜菜譜》,隨湘菜聞名全國,遠銷全國各地。

3、攸縣米粉

攸縣米粉精細耐煮,韌性好,可煮着吃,也可以炒着吃,營養豐富,爽滑美味。是湖南地區一種地方特色米粉,深受廣大老百姓的歡迎與喜愛。

4、攸縣曬肉

攸縣曬肉又叫臘粉蒸肉,歷史悠久,是最具農家特色的精肉制。攸縣曬肉食用方便,口齒留香,肥而不膩,原汁原味,口感極佳。

5、攸縣茶油

攸縣是著名的“中國茶油之鄉”,該縣油茶栽培已有800餘年。主要栽培品種以霜降籽為主,還有少量的寒露籽和珍珠籽等類型,既是經濟樹種,又可作庭院觀賞樹種。

6、攸縣辣椒

攸縣種植的辣椒始於清初,其品種有牛角椒、朝天椒、燈籠椒、甜椒等,以牛角椒居多。攸縣辣椒種植面積之大,產量之高,質量之好,歷來均為全省之首。攸縣辣椒主產於皇圖嶺、坪陽廟、丫江橋、大橋、賈山等鄉鎮,其中尤以皇圖嶺、坪陽廟辣椒名氣更大,聲譽更高。皇圖嶺更是被稱為“辣椒之鄉”。

1、攸縣米粉 

攸縣米粉是湖南株洲攸縣的特產。攸縣粉,是湖南省株洲市攸縣的一種地方特色米粉,其口感細膩,爽嫩,有多種做法與吃法,深受廣大老百姓的歡迎與喜愛。

2、攸縣豆腐 

攸縣的豆腐名氣遠揚,有香乾子、桃水的百葉豆腐、皇圖嶺的水豆腐和丫江橋的油豆腐。 

3、攸縣麻鴨 

攸縣麻鴨是湖南省著名的蛋用型地方鴨種,全身羽毛黃褐色與黑色相間,形成麻色,故稱麻鴨,具有體型小、生長快、成熟早、產蛋多、飼料報酬高和適應能力強的特點。

4、攸縣香乾

攸縣香乾發源於湖南省攸縣境內,於2000年後被引入湘菜菜譜,並迅速發展,現攸縣香乾隨湘菜聞名全國,攸縣香乾遠銷廣東、福建、海南、北京、上海、等全國各地。攸縣香乾是湖南著名的豆製品地方土特產。

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