電火灶啥樣

電火灶是一種利用電熱元件加熱食物的廚房電器。20世紀初，美國G.A.休斯製成世界上第一台電灶，稱為電氣化的煤氣灶。30年代進行了定時、控温等改進。1963年出現自淨式電灶。同年，還出現玻璃陶瓷的電灶灶台。目前已廣泛應用於我們日常生活中。原理是利用電流通過電阻很大的電阻絲（鎢絲，和白熾燈裏的材料一樣）時散發出來的熱量加熱。