小赤甘紅茶介紹

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小赤甘紅茶介紹

小赤甘就是銅駿眉。

小赤甘茶精心選取一芽兩葉,以正山小種傳統手工工藝進行製作,不過篩,所以條形保持完好,外形上已經類似於工夫紅茶的條索了。小赤甘泡出的湯色顯得綠黃清澈,湯色金黃清澈香氣獨特,清高持久,是一種花香與果香混合的綜合香型,滋味鮮爽甘活,喉韻悠長。和銀駿梅口感接近。

小赤甘是生長在福建武夷山自然保護區海拔1200—1800米高山的原生環境

沖泡方法

沖泡小赤甘一般採用內置濾網的雙層泡杯(大約200毫升的容量),每次投放3-5克茶葉,第一衝,和鐵觀音一樣,為醒茶,用開水沖泡,即衝即倒第二衝,用90攝氏度左右開水沖泡,浸泡時間大約30秒,輕輕提起內置泡杯濾出茶湯以後幾衝依次稍微延長時間,一般可衝十水左右,滋味尚甘甜,味道鮮美

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