主賓酒席的禮儀

敬酒時一般站起，上身挺直，右手舉杯、左手託着杯底。一般要從主賓開始敬起，再副賓、三賓、四賓等其他賓客也可以按照順序依次敬酒。

敬酒時還要切記賓客先飲，敬酒者後飲，絕不能自己比對方喝得少。敬酒可以多人敬一人，最忌一人敬多人。還要注意自己的杯子要比別人的杯子略低一指，如果是領導或長者，杯子持平就可以了。敬酒的説辭要到位，要有感謝、邀請、祝願等中心意思，不能直接就要求對方飲酒。“你隨意，我幹了”，這是敬酒最忌諱的一句話，特別是敬長者或領導酒時。

賓客待陪客敬完酒之後，也要積極回敬，委婉表達感謝。

進餐時主人須知攝驗方應及時介紹來賓，讓來賓各方能互相結識上菜的順序，正式的全套餐點上來，順序是前菜和湯，魚，水果，肉類，客人赴宴前須知入座，用餐的宴會禮儀應邀出席，宴請活動應聽從主人安排。