電磁爐用什麼模式煮方便麪

用蒸煮方式，或者火鍋方式都可以。

因為煮麪條只需要將水煮開後再煮幾分鐘麪條就可以了，這兩種模式都比較方便和實用。

電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應定律），這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋裏的是電子而絕非鐵原子）運動所致渦旋電流的焦耳熱效應使導體升温，從而實現加熱。

用蒸煮方式，或者火鍋方式，把時間調好，其實電磁爐沒那麼複雜只要你把火候【温度】調好。對好時間就行了。到時候它就會自己關掉。

用蒸煮方式，或者火鍋方式，把時間調好，其實電磁爐沒那麼複雜只要你把火候【温度】調好。對好時間就行了。到時候它就會自己關掉。