微波爐可以做溶豆嗎

估計效果不好，微波爐的烤箱功能比較雞肋，就是兩個加熱管在上面烤，可能上面的都要糊了，裏面還沒熟的情況。 溶豆是為一歲左右的寶寶製作的輔食，主要成分是酸奶和澱粉。烤箱製作溶豆的步驟：蛋清在無水、無油清潔的容器中打發，當魚眼泡時加入細砂糖，打發至硬性發泡。提前預熱烤箱，用200F，中間用100度左右，將酸奶糊與蛋白糊混合翻拌，記得鋪上硅膠墊，裝入裱花袋中可用圓嘴或者中號六齒擠出小饅頭或者小塔糖的形狀，烤制完成即可。