垂耳兔怎麼做好吃

食材：兔子500克，青椒100克，幹辣椒30克，花椒10克，豆鼓適量，料酒適量，姜蒜少許，老抽適量，味精適量

做法

1、兔子洗淨宰成小塊，用鹽和料酒碼味，青椒斜切條，紅椒剪成卷。

2、熱油鍋放入兔子肉炒，炒至沒有水份時，出油就可以放姜蒜顆粒、花椒、豆鼓、老抽、一起炒香後，再放青紅辣椒一起翻炒至熟，起鍋時放雞精即可。