海螺跟香螺怎樣存放比較新鮮

1、用低温保存法，可以將活海螺或香螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常温下保存，往裝有海螺的盆中，加入少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水，能保存的久一些。

2、可以暫時裝進塑料袋裏，然後放進冰箱的冷凍層保存，這樣的方法可以存放三天左右。