什麼品種的桃是幹核

這個所説的幹核，應該是果肉不粘核的品種吧。現在我們吃的尖嘴血桃，黃色的龍井桃子，都是不粘核的品種，還有幾種黃色的蟠桃也是不粘核的。

幹核桃子，用刀劃一下，輕鬆一掰就核肉分離了，一點果肉也不粘，吃的時候不會弄手上，果肉綿軟，也很適合老人小孩吃，口味還很好。