濰坊水果批發新手如何進貨

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濰坊水果批發新手如何進貨

   第一,詢價

   進貨前一定要提前詢價,詢價的學問很大,要分次多家進行,所謂的分次就是要多跑幾次,因為有可能每一次每一家報出的價格都有出入,並且在詢價過程中可以順帶砍價,這樣反覆多次才可以確定最後的進價。

    第二,選擇批發市場

   批發市場一般分大、中、小三種,價格和品種基本上大的批發市場會更多、更便宜一點,但這並不代表你在大批發市場進貨就划算,因為你還要考慮到路費和用車的油費,所以要把所有費用都考慮到後,就可以選擇最划算的那家批發市場了。濰坊比較大的批發市場:壽光蔬菜水果批發市場,規模大價格便宜,只有濰坊超市零售價的一半到三分之一。濰坊西環路批發市場,品種多,價格便宜。

   第三,選擇批發商

  批發商也有一級、二級、三級之分,原則上選一級批發商比較划算,因為一級批發商基本是果農,直接從他們那兒進貨可以省去很多中間差價,但缺點就是果農們對量有要求,達不到他們要求的進貨量就拿不到低價格,所以要根據你的進貨量來考慮選擇哪家批發商,你可以在考察了水果質量、價格以及批發商的信譽後,確定一家可以長期合作的批發商進貨。

  第四,進貨時點

   確定了批發市場、批發商以及價格後,接下來就可以去進貨了,那麼幾點鐘去進貨比較好呢?一般水果品種稀少的,去晚了可能沒貨,所以這種稀少的水果儘量趕早不趕晚,而一般的水果,隨時去都會有貨,這種就按自己意願來進貨就行了。

     第五,檢查進貨數量

批發市場早市人多比較混亂,少稱漏稱情況也有可能發生,所以進貨前一定要把進貨單詳細列清,進貨時一一核對進貨清單(重量、數量、品類),發現問題當場解決。

   第六,檢查水果質量

    對於購進的水果要如果可以當場開箱檢查,那一定要開箱,看是否有殘次品,如果有當場解決,如果當場不允許開箱檢查,那就要跟批發商協商好對殘次品如何退換的相關事宜。

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