藕粉的顏色有幾種

2種顏色藕粉

藕粉是白色或者微紅色的。平時市面上見到的藕粉的顏色有白色或者微紅色的，如果想要吃到質量比較好的藕粉的話，最好選擇微紅色的，因為微紅色的藕粉是用粉藕製作的，而白色的藕粉是用白藕製作的，沖泡後和空氣充分接觸，經過氧化作用會產生顏色的變化，從而變成微紅色。