鳳凰單樅茶與白茶的區別

鳳凰單樅最大的特點是芳香特別突出，顛倒眾生。

沖泡方式不一樣

如果你是一個綠茶愛好者，當你第一次接觸鳳凰單叢茶時，你會發現你不會沏茶。因為單叢茶屬於烏龍茶，我們需要使用專業的功夫茶具，如蓋碗、紫砂壺等。

而白茶主要使用的玻璃杯是很難沖泡出鳳凰單樅茶的好滋味的

香味不同

鳳凰單叢茶是一種高香型茶，具有香味好、高香長、香味濃郁的特點。習慣了白茶的茶友們可能會覺得，鳳凰茶第一次接觸時不會釋懷，認為可能放了香精但我可以自信地告訴你，高香氣是烏龍茶最顯著的特點，真正的好單叢茶是不需要任何添加的，茶樹的品種加上優良的製作工藝，才能形成如此獨特的天然花果香味。

鳳凰單樅茶與白茶的區別

從茶葉分類上屬於不同的茶，鳳凰單叢屬於烏龍茶（也叫青茶），和白茶不同。

從工藝上來説，白茶不經過焙火，只需要萎凋。而單叢需要焙火，屬於半發酵茶。