南極磷蝦乾的做法

主料:

南極磷蝦乾200克

五香粉少許

鹽少許

麪粉少許

食用油適量

製作方法:

步驟1

磷蝦乾處理一下雜質。

步驟2

磷蝦里加少許鹽和五香粉拌勻

步驟3

加少許麪粉拌勻

步驟4

炒鍋里加入比平時炒菜多一些的油，燒熱後，倒入磷蝦，炸至金黃即可。

烹飪技巧

喜歡辣的話，加五香粉的時候，放幾個切碎的幹辣椒，更好吃。

南極磷蝦200克，解凍，瀝乾水，待用。

2、

毛豆米剝去皮，洗乾淨，待用。另外切點生薑片。

3、

鐵鍋燒熱，放適量的食用油，放入生薑片乾煸一下，倒入毛豆大火翻炒。

4、

待毛豆炒至八成熟時，倒入南極磷蝦一塊兒翻炒。