臭屁蟲怎麼存放

可以放在冰箱冷藏裏

可以。

1、炒制:取淨九香蟲置鍋內，用文火炒至有香氣時，取出，放涼。

2、焙制:去淨翅足，用新瓦焙至酥脆。

3、酒制:除去雜質，用文火炒至有香氣後，取出，簸去碎屑，再炒熱，然後均勻噴酒，繼續炒幹，取出，放涼。每九香蟲100kg，用黃酒12kg。

4、酥油制:將酥油用文火化開，取淨九香蟲倒入，炒拌均勻，使酥油全部被吸收後，出鍋，攤開，晾涼。每九香蟲100kg，用酥油6.25kg。

要先在水裏放屁，然後再爆炒就可以了，放辣椒，葱薑蒜，鹽，炒出來就可以了，也可以油炸，炸的脆脆的撒鹽和胡椒