紅皮蒜頭和白皮蒜頭哪個貴

紅蒜頭蒜味和辛辣味更濃，所以紅蒜頭的價格要高於白蒜頭。紅皮蒜頭中等大小，蒜瓣比較均勻，辣味濃，品質較好，適合作蒜薹和蒜頭栽培，也可做蒜苗栽培。

白皮蒜頭外皮白色，頭大瓣少，皮薄潔白，粘辣鬱香，營養豐富。他們各有所長，這兩種大蒜頭的選擇，還是要根據個人的口味，與蒜頭皮顏色無關。

紅皮蒜頭要貴，有花青素，營養全面點，賣相也好看點，很受大家的喜愛，每年千家户都要挑選紅皮蒜頭洗一洗，涼一涼，然後經過挑選優質的蒜夫給陳醋，紅糖泡一泡，大概一個禮拜就能吃，味道脆脆甜甜好吃極了，無人不曉，無人不愛，太美味了，太誘人了。