怎樣用蘋果釀醋

將處理好的蘋果和檸檬疊加放在容器中，中間需要參雜冰糖，最後倒入白醋密封發酵即可。

處理原料

把可以密封的玻璃罐放到蒸籠裏，水燒開蒸5分鐘消毒。蘋果去核再切成小片，檸檬切片去籽，放在盤子裏備用。

放入罐子

把蘋果片放在罐子底部，撒上冰糖，再放上兩片檸檬片。如此反覆操作，直到把罐子裝滿為止，倒入白醋灌滿。

密封發酵

在瓶口封上保鮮膜，蓋上蓋子，放在陰涼乾燥通風的地方一個星期就可以食用了。