天津八爺麪館是誰開的

老闆姓閆名老八，這也是八爺手擀麪的由來。

八爺手擀麪是天津的一家老字號麪館，是被附近居民及單經去過的食客齊聲稱讚的麪館，也是一家寶藏級的麪館。現在好幾個區都有分店。

各個分店面館收拾得乾乾淨淨，室內裝潢給人感覺很清爽。門口的牌匾高端大氣，整體古香古色，有老麪館的韻味。服務也很周到。