如何給客人分甲魚

甲魚的營養豐富，我們在一些重要的聚餐，都少不了甲魚的參與。一般的情況下，甲魚的四肢都是最有營養的，因為肉比較多的部位。所以很多情況我們會把甲魚的四肢，分給飯桌上面的長者以及小孩身體虛弱者。甲魚殼含有豐富的膠原蛋白，一般分給飯桌上的女士食用。其他部位就沒有什麼講究了。

如何給客人分甲魚

吃飯的時候分甲魚其實沒有這種硬性規定要求，而且每個地方都不一樣，按照上海的習慣就是把最好最有營養的裙邊給長輩，也就是飯桌上最德高望重的人吧，還有小孩子是不應該吃的，太補了他們吃不消的，一般情況下其他部分就隨你便了分配了