海椰頭和海蜇頭的區分

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海椰頭和海蜇頭的區分

海椰頭是一種來自非洲塞舌爾羣島的陸生植物,又名海底椰或復椰子。傳説因為它漂浮在海上,因為形似椰子,被漁民發現後命名為“海椰子”。海椰子是一種古老的陸地植物,是世界上三大珍稀植物之一。它有雌雄兩種,雄樹高大,雌樹嬌小,生長速度都極為緩慢,一般成熟需要25年的時間。一棵海椰子樹的壽命可長達千年,連續結果850多年,一次結果幾十個,每個海椰子重達20至30千克不等,被稱為“最重級的椰子”,也是世界上最大的堅果。

海蜇頭是指水母的觸鬚部位,肉質較厚,營養豐富,一般涼拌食用。海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養價值更上一層。

海椰頭是海椰子的果實橫寬35~50釐米。海椰子外面長有一層海綿狀的纖維質外殼,剝開外殼後就是堅果。海蜇頭是由海蟄身體下(裙)部加工而成,海蟄頭是由海蟄身體的上(傘)部加工而成。

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