什麼是鴛鴦奶茶

      鴛鴦奶茶是香港特產飲品，常見於香港的茶餐廳。製法是混合了一半的咖啡和一半的絲襪奶茶，同時集合有咖啡的香味，和奶茶的濃滑。飲用者可以自行加糖，也可以叫店裏事先加入煉乳。

       “鴛鴦”是一種香港茶餐廳特有的飲品，始創於蘭芳園，由七成港式奶茶（絲襪奶茶）和三成咖啡混和而成的香港飲料，味道特別，頗受老一輩香港市民的歡迎，近幾年又重新流行起來。混和兩者能讓飲用者同時享受咖啡的香味和奶茶的濃滑。飲用者可以自行加砂糖，也可以叫店裏事先加入煉奶。鴛鴦熱飲和凍飲均可，但在多數茶餐廳、快餐店和大牌檔凍飲要多加一至兩元港幣。另有一種稱為“兒童鴛鴦”，又名“黑白鴛鴦”的飲料，由阿華田及好立克混合而成由於不含咖啡因，適合兒童飲用。