秋瓜的屬性

涼性。

秋瓜屬於涼性蔬菜，因此，秋瓜中含有很多的寒氣，食用有清熱降火的功效，十分適合夏季食用，也適合温熱屬性體質的人食用，可中和人體中的熱氣，促進健康。但秋瓜不能多吃，若是食用過多便會導致身體內寒氣過多，使身體偏向寒涼性，影響身體健康。