石頭一樣的茶葉是什麼

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石頭一樣的茶葉是什麼

黑色像小石子一樣的茶為碎銀子茶,碎銀子茶是普洱茶的一種,碎銀子茶是選用優質古樹老茶頭,經過特殊切割工藝,反覆篩選後精緻而成,是傳統工藝和現代工藝的完美結合產物。

一般來説,製茶者會盡量減少結塊的大量產生,待茶葉最後發酵完成,處於結塊狀態的茶就是老茶頭的雛形,這些茶頭通常佔總渥堆量的0.8~1.5%,"碎銀子"便是由這些老茶頭經特殊切割工藝,反覆篩選後拋光精製而成。

黑色像小石子一樣的茶為碎銀子茶,碎銀子茶是普洱茶的一種,其外形精緻,似黑色小石子一粒一粒,幹茶緊實,色澤油黑,大小勻稱故名碎銀子茶。

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