大麥茶是什麼樣葉

不是植物的葉子，大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，有一股濃濃麥香，在製作過程中保留了大麥中原有的一些營養素，如碳水化合物、植物蛋白、B 族維生素、不飽和脂肪酸等，具有消暑熱、止乾渴、助消化、減肥、壯血脈之功效。它是一種口味獨特並且具有保健作用的新型飲料。