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工具/原料雞肉(350g)羊肚菌(200g)薑片10g葱花30g葱25g方法/步驟1/7羊肚菌温水洗兩三遍。2/7把羊肚菌切成兩半。3/7西蘭花切成小塊，將西蘭花洗淨過水。4/7水開加點油，加入西蘭花，燙熟。5/7油燒熱後加入雞肉、羊肚菌、薑絲...
蛇頭菌學可以稱得上是最醜陋的菌類。蛇頭菌菌柄呈圓柱形，菌蓋呈鮮紅色，菌蓋頂端長有惡臭氣味的粘稠狀孢子。子實體較小，高6-8cm。菌托白色，卵圓形或近橢圓形，高2-3cm，粗1-1.5cm。菌柄圓柱形，似海綿狀，中空，粗0.8-1cm，上部粉紅色...
原料:羊駝蘑菇500g，姜6g，蒜8g，蠔油適量，雞精適量做法:1、將羊駝蘑菇洗淨切好裝在盤中備用2、在鍋中放入適量食用油，燒熱3、加入適量姜蒜爆香4、將備好的羊駝蘑菇倒入鍋中5、迅速翻炒一會，不要炒太久，避免蘑菇變柴不嫩6、加入...
用料羊角菇1盤青椒1個大蒜2瓣雞胸肉1小塊色拉油適量鹽適量做法步驟1、準備好食材2、先將擦洗乾淨的羊角菇切片裝入盤中，青椒切碎，大蒜去皮後切片，雞胸肉切小片，全部分別裝入小碗中備用。3、可選擇加入2勺料酒在雞胸肉中，用...
答羊雜湯放蘑菇香菇好嗎（可以）。主料：羊裏脊1000克，蘑菇(鮮蘑)200克。輔料：青蒜20克，草果5克。調料：植物油50克，香菜20克，花椒3克，茴香5克，姜10克，沙姜5克，鹽8克，大葱10克，料酒30克，香油10克。做法：1.將羊肉用水漂洗乾淨，剔骨切成3.3釐...
用料：羊肚300克，紅菇8朵，雞半隻，姜3片，紅棗6顆。步驟1，紅菇，羊肚先用水泡幾分鐘就可以清洗乾淨，我泡的水也不能浪費，沉底的不要上半部分倒進去一起煲湯。半隻雞切塊飛下水。步驟2，煲到一半我就流口水了，好想喝一口。步驟3，煲好了...
主料：帶骨羊肉500g幹香菇100g輔料：胡蘿蔔半個鹽2茶勺洋葱50g做法：1：主料：幹香菇、帶骨羊肉輔料：鹽、胡蘿蔔、洋葱2：幹香菇用熱水泡軟洗到清水為止3：胡蘿蔔洗淨切塊，洋葱切丁4：羊肉切大塊5：羊肉涼水下煲裏，大火燒開，轉小火撇去血沫，...
食材準備:小白菜200g青菜200g平菇100g薄切羊肉片200g1、首先準備半鍋清水，將食材:小白菜、青菜、平菇清洗乾淨切斷分別放入鍋中2、將買來的羊腿肉或其他部位肉切成薄片，準備少許葱段3、起鍋將鍋中蔬菜煮沸，放入羊肉片，葱...
主料:帶皮羊肉適量，洋葱適量，香菜適量輔料:大蒜適量，幹辣椒適量調料:鹽適量，食用油適量，孜然適量，十三香適量，醬油適量做法步驟:1、準備羊肉一塊，切成一口大小的肉塊，帶一點兒肥肉的羊腩燒出來更好吃。2、切成小塊的羊肉冷水下...
美羊羊和懶羊羊發現兩個金蘑菇，懶羊羊想把金蘑菇吃掉，美羊羊不讓，因為美羊羊想把金蘑菇送給村長當禮物，懶羊羊為了不吃金蘑菇，而走開了，在美羊羊和懶羊羊走開後，喜羊羊和沸羊羊看到了金蘑菇，決定一人一個吃掉，等美羊羊回來沒看...
主料:羊肉(瘦)500克、豆腐(南)300克。輔料:醃雪裏蕻75克、香菇(鮮)75克、粉絲50克、香菜15克。調料鹽5克、味精2克、料酒15克、大葱10克、姜5克、花椒2克。製作方法1、羊肉切成片豆腐切成4釐米長、2釐米寬、1釐米厚的...
茶樹菇可以燉羊肉，柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富，蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸，並且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂...
1、香菇洗淨切成塊，另備好燒好的羊肚。2、洋葱切片，葱切細，蒜頭切粒，姜切絲。3、熱油炒香姜蒜粒。4、倒入香菇塊爆炒。5、加入紅燒過的羊肚6、淋入少許的滷汁，生抽，料酒，鹽炒勻。7、加入洋葱，紅椒丁炒香，最後撒上葱花即可。8、...
主料：羊排750克輔料：香菇50克，冬筍50克調料：辣椒(紅，尖，幹)10克，料酒20克，白砂糖10克，鹽10克，味精7克，姜20克，雞精5剋制作步驟1、將羊排用刀改成5釐米長、3釐米寬的長條，先用冷水浸泡1個小時，去淨血水，再用熱水焯一下，撈出沖涼。冬菇...
羊肉卷茶樹菇的做法用料羊肉片茶樹菇葱適量孜然適量辣椒適量鹽適量糖適量郫縣豆瓣醬適量做法步驟1、茶樹菇幹泡發，浸泡至少半天，切成段，備用2、羊肉片解凍3、葱切葱花，幹辣椒切段4、茶樹菇用沸水焯熟，撈出，瀝乾水分鍋內放適...
主要食材：豬瘦肉三百克、羊角菇四百克。輔助食材：植物油適量、食鹽三克、生抽五克、澱粉少許、老抽三克、料酒五克、十三香三克、胡椒粉一克、雞精兩克、大蒜四瓣、大葱一小截、小米椒兩粒。做法如下：第一步：先將準備好的...
回蘑菇根部一般正常的顏色是黃的，人們在食用金針菇時根部都剪掉，根部和種植地塊的接觸畢定不是那麼幹淨，故每人心裏會有陰影，家用菌類消毒很嚴格的。至於説可以根部養豬、牛、羊，完全可以，如果不放心，最好是煮一定的時間，就不...
用料羊角菇1盤青椒1個大蒜2瓣雞胸肉1小塊色拉油適量鹽適量做法步驟1、準備好食材2、先將擦洗乾淨的羊角菇切片裝入盤中，青椒切碎，大蒜去皮後切片，雞胸肉切小片，全部分別裝入小碗中備用。3、可選擇加入2勺料酒在雞胸肉中，用...
羊糞中可以種植蘑菇，因為糞便可以是蘑菇的生長地點，但是糞堆中生長的蘑菇一般都是致幻菌類，不能食用。蘑菇的生長地點：⒈森林、樹林森林、樹林是蘑菇理想的生長地，樹林是所有蘑菇生長地中產量最高的地方，由於樹種的不同，產量...
1、將羊肉用水漂洗乾淨，剔骨切成3.3釐米見方的小塊，放入開水內氽一下撈出，用清水沖洗兩次。蘑菇帶蒂、根洗淨，切成菱形塊。各種調料用紗布袋打包。2、砂鍋置中火上，下油燒至六成熱，加入肉湯燒沸，再加入羊肉、料酒和調料包，移...
紅菇燉羊排的做法步驟如下：主料：羊排骨800克、紅菇20克。輔料：胡椒粒半茶匙、八角1個、青花椒1支、清水適量。第一步：紅菇用清水沖掉浮土，剪去根，用清水浸泡15分鐘。第二步：把全部材料加入鍋中，最後把泡紅菇的水倒進鍋裏。第...
羊蹄和紅菇可以一起燉，兩者互不相剋。材料羊蹄500克、豆腐(南)300克、醃雪裏蕻75克、紅菇(鮮)75克、粉絲50克、香菜15克、鹽5克、味精2克、料酒15克、大葱10克、姜5克、花椒2克。步驟1、羊蹄切成塊步驟2、豆腐切成4釐...
羊肚菌食用方法的做法步驟步驟1首先用清水清洗乾淨羊肚菌，將外表凹凸不平內的泥沙去除步驟2接着將清洗後的羊肚菌放入碗中，倒入純淨水沒過羊肚菌。步驟3然後浸泡20-30分鐘後，羊肚菌會有所變軟，這是用過濾網過濾殘渣。步驟...
食材明細杏鮑菇100克、羊血200克、葱、姜、蒜、紅辣椒、魚露、一品鮮醬油、鹽各適量。做法1、杏鮑菇切片焯水，羊血、葱薑蒜、小米椒切片備用2、鍋內放油入羊血片大火爆幹水分3、倒入葱薑蒜辣椒翻炒4、倒入杏鮑菇翻炒淋...
金針菇吃羊肉火鍋的時候，也可以放點金針菇。有些人喜歡吃金針菇，有些人反而不喜歡吃。喜歡吃的人巴不得整個鍋裏都是金針菇，因為金針菇嚼起來嘎嘣脆，特別帶感不喜歡吃的人，死活都不肯點，不喜歡的原因其中一點就是塞牙，有的時...
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