茼蒿空心還是實心

茼蒿嫩的時候是實心的，老了後就變空心了，不但空心吃起來口感很差，嚼不爛還塞牙縫，買茼蒿時區分老嫩最簡單的辦法就是掰一下茼蒿最下邊的莖